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2021/09/05

シュトーレン1DAYレッスンのお知らせ

   手作りシュトーレンで

 クリスマスを楽しんでみませんか?

 

 人気のシュトーレンレッスン、

 材料にこだわり今年も開催いたします♪

  

 

<シュトーレン・ショコラ>Stollen Chocolat

 

1ヶ月ほど洋酒付けしたドライフルーツ(中種)と

フランスのカカオバリー社が生産する

カカオ分50%のドロップショコラを使用して作ります。

 

 シュトーレン1.JPG

  

シュトレーンをマスターすれば、

毎年訪れるクリスマスシーズンに大活躍!

 

4週間かけて熟成していくシュトーレン。

味の変化とともにクリスマスまで

少しずつ切り分けて楽しんでください(^^)

 

シュトーレンは日持ちがするので

可愛くラッピングすれば、贈り物や手土産に最適です♡

 

 シュトレン2.JPG

  

開催日時:11月~12月 10:00~14:00

 開催日時の詳細はこちらをご覧ください。

 

内容:カカオバリーのチョコ(カカオ50%)を贅沢に使い

   リッチなシュトーレン・ショコラを作ります

 

定員:1レッスン2名様まで

 

レッスン料:5,000円(税込み・材料費込み)

*お二人でご参加:9,000円(2名様)

 

◇ご予約について◇

 

シュトーレンレッスンは

満席になったため募集終了いたしました。

ありがとうございます(#^^#) 

 

2021/06/30

初の「マカロン認定資格」取得者誕生です♡

6月から始まったマカロンマスターコース。

初のアンキッチンのマカロン認定資格取得者が誕生いたしました♡

 

中西 志緒梨さま

マカロン認定者.jpg

 

 

三重県松阪市でパン教室を主宰され、

さらに

先日、工房をOPENされました。

 

工房では、今回マスターコースで学んでいただいた

アンキッチン自慢のマカロンが販売されていますので

ぜひ足を運んでみてくださいね(#^^#)

 

工房の詳細は Instagram からご確認ください。

中西志緒梨さま Instagram

 

2021/06/20

「夏マカロン」 レッスンを開催いたします♡

暑い季節にピッタリ!!

スッキリで爽やかなシトロンマカロン(レモン)を作りませんか?

 

 

単発マカロン.JPG

 

国産レモンをまるまる1個使って作る

夏にぴったりな爽やかマカロンです♡

甘いマカロンは苦手という方にもオススメ!

 

涼しげなイエローカラーがとってもかわいい

シトロンマカロンを約20個ほど作ります。

 

2人までの少人数で丁寧にレッスンいたします

ので、マカロンを作ったことがない方でも

安心してご参加ください(^_-)-☆

お友達同士や姉妹参加も大歓迎です。

(マンツーマン or ペアレッスン)

*お二人でのお申し込みの場合のみペアレッスン。

 

 

マカロンシトロン.JPG

 

 

夏マカロンレッスンは満席となりました。ありがとうございます(#^^#)

 

2021/06/11

マカロンマスターコースのレッスンが始まりました!

アンキッチン自慢のマカロン。

そのマカロンの認定講座マカロンマスターコースの

レッスンがスタートいたしました^^

 

プレミアム2.JPG

 

本コースは全4回のレッスンで商用利用ができるディプロマが付きます。

 

マカロン作成.JPG

 

取得後は、お教室でもアンキッチンのレシピを

使ってレッスンが可能です。販売もOKです!

 

 

↓詳しい内容はこちらをご覧ください↓

  【マカロンマスターコース】

2021/05/15

単発パンレッスン 休止について

2021年1月よりスタートしました

『単発パンレッスン』ですが、

パンコースレッスン満席に伴い

単発パンレッスンの日程を確保することが

難しい状況となりました。

 

大変申し訳ございませんが、6月より

単発パンレッスンはしばらくお休みをさせていただきます

よろしくお願い致します<m(__)m>

 

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