はじめまして。

数あるパン教室の中から興味を

持っていただきありがとうござ

います。

手ごねパン教室アンキッチンを

主宰しています川崎と申します。

私は、

小さい頃からパンが大好きで

した。

パンを作る楽しさ、美味しい

と言ってもらえる喜びを

お伝えしたいという思いから

パン作りが教えられるライセ

ンスを取得しました。

そして、2024年春、

念願でもあった

Le Cordon Bleuパリ本校へ

パンとフランス菓子を学びに

プチ留学してきました。

講師となった現在も、

飽くなき探求心で

パン作りの技術、材料につ

いて勉強中です！

パンは作れば作るほど

学べば学ぶほどに

奥が深い・・・^^

また、それが楽しくて

夢中になれます。

そんな魅力あるパン作りを、

「わかりやすく丁寧に」

お伝えしていきたいと

思います。

パン作りをすることで

周囲を笑顔にし、

自分も成長できます。

そんなパワーいっぱいの

パン作りを一緒に

してみませんか？

↓ パンやマカロンづくり配信中 ↓